Apie mus
Mes – Irma ir Algis. Du skirtingi pasauliai, bet vienas bendras ritmas – Kokoko ūkis.
Aš – su galva debesyse, pilna idėjų, skonių, spalvų ir kūrybinių impulsų. Jis – su rankomis žemėje, stebėtinai laimingas ravėdamas, skinantis serbentus ar dėliodamas šiltnamių planus.
Kartais juokaujam, kad su Algio kantrybe ir mano entuziazmu galėtume sukurti mažą imperiją, bet kol kas mėgaujamės savo kūriniu – Kokoko ūkiu.
Aš esu apie idėjas. Jis – apie jų įgyvendinimą. Ir nors (na gerai – dažnai) ginčijamės, kas ką daro geriau, žinom viena: kartu mes sukuriame daugiau, nei bet kuris vienas atskirai.
Mano istorija
Ilgai gyvenau „kaip reikia“ – gera žmona, mama, moteris, kuri viską suspėja. Bet širdis tyliai šnabždėjo: „O jei pabandytum gyventi kaip nori?“
Taip prasidėjo mano kelias į save – ir į augalinių desertų pasaulį. Kuriu receptus, vedu mokymus, dalinuosi žiniomis su tais, kurie nori ne tik skaniai, bet ir sąmoningai kurti.
Algis
Algis – ūkio magijos meistras. Visi produktai – nuo vaisių-uogų pastilių iki džiovintų pomidorų aliejuje – tai jo rankų, širdies ir begalinės kantrybės darbas. Jis žino, kaip auginti švariai, kaip gaminti be skubėjimo, kaip kurti be triukšmo.
Augaliniai produktai
- Čia rasi žaliavų augaliniams desertams – mažais kiekiais, be pertekliaus, taip, kaip pačiai reikėtų.
- Čia ir ūkio gėrybės – švariai užaugintos, lėtai pagamintos, supakuotos su meile.
- Ir čia – vieta, kur viskas kvėpuoja savo ritmu.
Nedidelis chaosas. Daug aistros. Ir gyvenimas ne dėl tobulumo – o dėl tikrumo, gilumo ir savęs.
